在炎炎夏日，不仅我们要做好身体防暑的准备，还要好好保护好我们的眼睛哦，那么下面就一起来看看保护眼睛的食物有哪些吧。

一、多吃黄绿色的蔬果

黄绿色的水果和蔬菜能够有效地过滤蓝光。叶黄素与玉米黄素是色素复合物大家族中的胡萝卜素类成员。这两种色素赋予食物迷人的黄绿色色调，如鲜嫩的菠菜、亮眼的碗豆和深金色的玉米。更重要的是，当这两种色素被吸收后，它们会在眼睛后方的光敏感组织中积聚，这些组织通过过滤蓝光为眼睛提供保护。除了菠菜和玉米，叶黄素和玉米黄素的其他来源还包括长叶莴苣、羽衣甘蓝、西兰花、鳄梨、球牙甘蓝、西葫芦以及猕猴桃等。

二、多吃含维生素C的蔬果

富含维生素C的水果和蔬菜被视为有效的抗氧化剂。抗氧化剂能够有效中和氧自由基，这些高活性分子是在正常的新陈代谢过程中自然产生的。只要体内有足够的抗氧化剂，就能有效抵消产生的自由基。自由基的抑制对眼睛尤为关键，因为眼睛的晶状体中富含维生素C，作为抗氧化剂，它为眼睛提供了重要的保护作用。这也是我们为何应摄入大量富含抗氧化剂的水果和蔬菜的原因。医生建议，简单地在日常饮食中增加西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜，就能显著提升维生素C的摄入量。

三、多吃含维生素A的蔬果

富含维生素A的蔬菜和水果对视力有着显著的益处。大家或许已经了解到胡萝卜对眼睛的好处，但可能不清楚其中的原因。胡萝卜中含有一种重要的类胡萝卜素，称为β-胡萝卜素，它能在体内转化为维生素A，而维生素A对于眼睛的正常功能至关重要。此外，β-胡萝卜素也是以下蔬菜呈现深橙色的主要成分：南瓜、红薯、甜瓜、杏子、桃子和番木瓜。