夜盲症，俗称“雀蒙眼”，在夜间或光线昏暗的环境下视物不清，行动困难，称为夜盲症。夜盲症怎么治疗？治疗夜盲症的食疗方有哪些？

微量元素在人体的生长和发展中扮演着至关重要的角色。例如，维生素A对于保持夜间视力至关重要，可以有效预防夜盲症。丰富的维生素A来源包括胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝、猪肝、鱼肝油以及牛奶等多种食品；钙则对儿童的骨骼和牙齿生长有显著帮助，牛奶是钙的主要来源；锌能显著提升人体的免疫系统和智力发展，牛羊肉、瘦猪肉和蛋黄中锌的含量较为丰富；铁是形成红血球不可或缺的元素，有助于防止贫血，含铁量较高的食物包括动物的肝脏、肠道、肾脏和心脏，以及桃子、枣子、葡萄、菠萝、橘子、桂圆、菠菜、芹菜、番茄和蘑菇等水果和蔬菜。接下来将介绍11种食疗方。

1、常食苹果，可预防夜盲症。

2、苍术15克。水煎服，每日1剂，连服3日。

3、猪肝、韭菜各适量。两味共煮，不加盐，吃肝饮汤，久服有效。

4、鲜兔肝1~2具，酱油少许。兔肝切片，加水煮熟蘸酱油食。

5、猪肝、胡罗卜、鲜姜片名适量。加水共煮至肝熟，服食，经常食用。

6、新鲜鲫鱼，洗净，清炖鲫鱼汤，食鱼饮汤。（鱼类富有丰富的维生素A，宜夜盲症患食用，可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎）。

7、鲜菠菜60~90克，猪肝120克，同煮汤食之。能提高视力，可治夜盲、视力减退。

8、猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟，食饮数次。补肝养血，清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。

9、野鸡肉150克，胡萝卜50顾，各切成丝。油锅烧热煸炒葱花出香味，下双丝炒，加精盐，酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目，治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。

10、红番薯叶150克，羊肝200克。番薯叶洗净，切碎，羊肝切片，加水同煮，食肝饮汤，每日1剂，连服3日。

11、鸡肝肫去污膜洗净，与其余2味药共置碗内，加少量水隔水蒸熟，吃肝饮汤。多服有效。

通过以上食疗方可以看出，日常生活中多吃动物肝脏、胡萝卜、枸杞等食物对夜盲症的治疗和预防有比较好的帮助。