在现代食物越来越精细的时候，适当的吃粗粮对养生来说非常有必要，很多人都能说出吃粗粮的一堆好处，那你又知不知道常吃粗粮还可以保护你的双眼。

1、保护眼睛多吃红薯

红薯具有补中益气的作用，能提高消化器管的机能，滋补肝肾，对机体衰弱也有恢复结果。红薯还可以有效地治疗养肝炎和黄胆。根椐分析，红薯含有丰富的食物纤维，多种维生素和矿物质。研发出的一种紫红薯，含有大量以保持眼睛健康和提高视力的花青素苷。

2、常吃玉米有良效

多项流行病学研究表明，玉米中的黄体素和玉米黄质能够有效预防老年黄斑变性（AMD）的发生。老年黄斑变性是由眼睛衰老引起的一种疾病，重时可能导致视力受损。根据1994年美国哈佛医学院与多个研究机构联合开展的研究结果显示，摄入较高质量的黄体素和玉米黄质可以降低43%罹患老年黄斑变性的风险。玉米中富含的玉米黄质，不仅有助于提升视力清晰度，也是抵抗眼睛衰老的理想食材。

3、黑豆枸杞解眼疲劳

黑豆具有甘甜的口感和温和的特性，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2以及烟酸等多种营养成分，能够起到补肾健身、活血利尿、解毒、滋阴明目的作用。而枸杞则同样味甘性平，能够有效滋养肝肾、提升精力、明目养血，并增强身体的免疫功能。现代医学研究表明，枸杞在缓解疲劳、降低血压、保护肝脏、调节血糖、软化血管、降低血脂及治疗肾衰竭方面具有显著结果。对于体质虚弱、免疫力低下的人群来说，长期食用枸杞尤为合适。