近视吃什么好?这些食物能舒肝明目!
某些食材对于身体健康大有裨益,而另一些则有助于促进健康成长。因而存在一些食物对眼睛有益,增加摄入护眼食物,从饮食方面预防近视是一种相当实际的方法。
中医认为,肝开窍于目,也就是说肝的经脉上系于目,因此,眼睛的正常功能有赖于肝的疏泄和肝血的滋养。
专家建议,患有近视的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物,如深海鱼、蓝莓、枸杞、西红柿、红萝卜等。
此外,一些干的海产,如鲍鱼、珍珠肉、蚌肉等都有很强的明目功效,可以用来煲汤食疗。
在 植物性食物中, 枸杞所含 胡萝卜素很高,在 人体内可转化为 维生素A,促进 视网膜内视紫质的合成或再生,维持正常 视力。因此, 枸杞向来被广泛应用在 眼病的治疗中。专家推荐,适合 日常食用的 护眼佳品有以下几种:
一、枸杞粥:
有补肝肾、明目的功效,对肝肾阴虚型近视者很适合。用料是枸杞1两、粳米2两,加水煮成稀粥,即可食用。也可在粥料中加1两菟丝子,可加强养肝明目的效果。
二、参杞饮:
适合各类视力疲劳者。用料是 枸杞4钱, 红参1钱, 冰糖1两。将 枸杞洗净,晒干; 红参放锅中蒸软,切成薄片;将 枸杞、 红参片一起放入茶杯内,加冰糖,冲入沸水,泡10分钟左右即可饮用。可连茶及茶料同服(阴虚内热者可将 红参改为 西洋参)。
三、羊肝枸杞汤:
是有助于眼睛保健的民间食疗,可用于肝肾精血不足所导致的近视眼。如果羊肝较难买到,可以用鸡肝或猪肝代替。
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