维生素A的作用是什么?吃维生素A对眼睛有好处的原理是什么?
发布时间:2024-05-02 17:42:04
编辑:医学文学
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维生素A是人体必需的重要营养物质之一,在人体生长和新陈代谢过程中扮演着至关重要的角色。适量补充维生素A有助于改善视力。下面让我们请来惠州市第三人民医院副院长医师孙玥,就维生素A的功效及其作用原理等相关问题进行解答。
维生素A的作用是什么?
维生素A的功效非常广泛,主要包括以下几个方面:维生素A被誉为“维持光明”的重要营养素,在人体视觉中扮演关键角色,同时具有独特的生理功能。缺乏维生素A会导致皮肤干燥、指甲干燥易断裂等问题;儿童缺乏维生素A也会降低免疫力,容易感冒发烧。
吃维生素A对眼睛有好处的原理是什么?
服用维生素A对眼睛有益的原理主要包括两个方面:1、维生素A对上皮细胞的细胞膜起到稳定作用,保持上皮细胞形态完整和功能健全;2、维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要成分,这种物质对于暗视觉至关重要。缺乏维生素A会降低眼睛的暗适应能力,重时甚至可能导致夜盲症状。
哪些食物富含维生素A?
含有丰富维生素A的食物主要包括动物性食品,如肝脏、鱼类、蛋类、肉类、禽类以及奶类、奶制品;此外,日常饮食中摄入的深色蔬菜,如胡萝卜、番茄、红薯、南瓜等,也是维生素A的良好来源。维生素A的主要功能是维持暗视力,在光线明亮和昏暗之间的环境中,人眼需要适应过程,而缺乏维生素A会延长这一适应时间。
从这里可以明显看出,适当补充维生素A ,对于保护皮肤、改善视觉、增强免疫力都是非常重要的。大家可以在日常生活中通过增加摄入一些富含维生素A的食物,比如肝脏、鱼类、胡萝卜等,以满足每日所需的维生素A量,使其发挥维持暗视力的功效。但需要留意的是,当怀疑自己有维生素A 缺乏的表现时,应及时就诊,在临床医生的指导下通过合理饮食或药物来补充维生素A。避免私自盲目处理,给身体健康造成危害。
孙玥
惠州市第三人民医院营养科副主丨任医师