在日常生活中，人们常常听说以形补形的养生理念，即通过食用动物身体的某些部位来改善相应的人体器官。比如，有人说吃鱼眼有益于眼睛健康，可以改善视力。这种说法在一些人群中被广泛接受，那么问题来了，吃鱼眼真的有助于明目吗？以形补形的养生方法是否有效呢？

吃鱼眼能够明目吗？

鱼眼中含有丰富的脂肪酸和DHA，这些脂肪酸能够刺激人的脑细胞，提升记忆力和思维能力。对于经常需要运用大脑的个体而言，鱼眼确实有助于大脑发育和提升思维能力，在老年人中也能改善记忆力减退，预防老年痴呆症的发生。

然而，与眼睛相比，鱼眼中并不含有高浓度的明目成分，因此对于眼睛的促进作用并不显著。此外，鱼眼中也缺乏眼睛在发育过程中所需的成分，因此宣称鱼眼对明目有益是错误的观念。即使食用大量鱼眼也无法实现以形补形的结果。此外，鱼眼对于食用鱼肉来说并不美味，因此没有必要食用鱼眼以改善视力，这种做法是无效的。

想要明目需要补充哪些元素？

1、DHA

在眼睛视膜光受体中，DHA是一种含多元不饱和脂肪酸丰富的，可以占视膜中的50%，而在婴儿发育的时候自身是不能合成这种元素的，这种元素需要通过饮食补充。所以在平时可以多吃些含DHA高的食物。

2、维生素a

维生素A在维持人体正常视觉方面发挥着重要作用，尤其是在弱光条件下。视膜中的感光物质主要依赖于维生素A的合成。因此，建议多摄入富含维生素A的食物。

3、牛磺酸

在眼睛的视膜中，含有丰富的角胺酸，这种物质对于增强视觉功能至关重要，有助于促进视膜的成熟。一旦视膜中的角胺酸含量下降，就会导致视觉功能和其他结构出现问题，重影响视力发育。

4、抗氧化营养素

眼睛在有时候会对一些光敏好物质产生氧化，所以在平时要适当补充一些抗氧化剂来保持眼睛视力，如维生素c、维生素e等。

为了保持视力健康，除了摄入足够的营养元素外，还需注意避免眼部疲劳，保持适当的休息。如果眼睛得不到充分休息，再多的营养补充也无济于事。