北京眼科医院:非常新研究揭示,这8种水果对眼睛保健效果较好
水果美味又营养,它是人们生活饮食不可缺的一部分,那么,吃什么水果对眼睛好?哪些水果可以保护眼睛?一起来看看保护眼睛的8大水果。
1、蓝莓
蓝莓富含丰富的维生素、氨基酸和矿物质等元素,对健康有着显著的保健作用。其营养价值远超其他水果,被誉为“所有地区水果佼佼者”。粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。蓝莓中所含的“花青素”有助于促进眼部生命液循环,维持眼压正常,多食蓝莓可减轻电脑工作者的眼部疲劳,提高夜间视力。
此外,蓝莓还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和大量的食用纤维等有益于人体健康的营养物质。这些营养成分有助于保护血管,预防大脑神经老化,提升记忆力。
2、圣女果
圣女果被誉为维生素宝库。圣女果中的维生素A含量在各类果蔬中名列前茅,此外还富含维生素C和维生素P,这些维生素能有效清除体内自由基,具备强大的抗氧化功效,有助于保护细胞的DNA,预防基因突变。此外,圣女果中的果胶成分有助于增加皮肤的弹性,因此将其作为零食食用,不仅可以美容,还能保护眼睛。
3、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C,被誉为“维C佼佼者”。据研究,每100克猕猴桃果肉中含有至少200毫克以上的维生素C,比其他水果高出几十倍。维生素C能够减缓光线和氧气对眼睛的刺激,有助于延缓白内障的发生。长时间使用电脑的人,应增加猕猴桃的摄入。
4、苹果
苹果被称为“明目果”,因为它富含对视力至关重要的维生素A和微量元素硒。据印度科学家的研究,正常视膜含有7微克的硒,而鹰眼的硒含量是人类的100倍,这表明敏锐的视力与硒的含量密切相关;一些在黄昏时视物不清的人,也是因为缺乏维生素A导致视紫红素合成减少。因此经常食用苹果,有助于保护视力。
5、橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
6、柳橙
为了保护视力,应该增加维生素C的摄入量。因为维生素C不仅可以增强眼睛微血管的弹性、修复细胞,还可以降低白内障的发生风险,延缓老年性黄斑部病变的出现以及视力退化。
7、甘蔗
甘蔗蕴含丰富人体所需营养,尤其铁含量高达1.3毫克/100克,在各类水果中独占鳌头,享有“补血之果”的美誉。常饮甘蔗汁有助清热、促进消化,适用于口干舌燥、反胃呕吐、消化不适以及退烧降温。此外,对眼睛的保养功效更是不可小觑。
8、香蕉
**香蕉**对眼睛有益,主要是因为其富含**钾**。此外,香蕉富含大量**β-胡萝卜素**。当身体摄入过多盐分时,会导致细胞内积聚过多水分,从而引起眼部红肿。而香蕉中的钾可以帮助身体排出多余的盐分,使体内达到**钾、钠平衡**,缓解眼部不适症状。因此,女士们需要注意,当眼睛过度疲劳时,可以食用香蕉,以此来增加营养,改善视力,缓解眼睛干涩疼痛等症状。
