**北京中山眼科医院:四款食疗汤有效防治近视恶化,科学预防近视保护视力**
孩子近视,很多家长都会认为是经常看电视,打游戏,或是看书姿势不正确等原因造成的。其实,饮食也是影响近视的一个很重要原因。所以,可以这么说,近视也可以“吃”出来。
近视也可以“吃”出来
1、吃烧烤、熏烘的食物致缺钙
据研究显示,近视眼的发展与机体缺钙、铬等重要无机盐密切相关。钙、铬等无机盐在保持眼压、增强眼球壁硬度以及预防近视眼方面发挥着关键作用。过量摄入烧烤、熏烧类食物如烤羊肉串可能导致体内缺钙,缺钙状态下巩膜强度会减弱,韧性也会降低,无法有效应对长时间的刺激,从而促使近视眼的早期形成。
2、过量甜食会使视力下降
儿童应避免过度食用甜食。因为摄入过多糖分会造成眼睛巩膜组织弹性下降。在眼压的作用下,眼球壁会扩张,导致眼球前后径过长,容易诱发近视。同时,糖分代谢需要大量维生素B1,若摄入过多糖分,将消耗大量维生素B1,过多糖分还会降低体内钙质,同样会降低眼球壁的弹性,促进近视的发展。
3、精细食物让眼球长得太长
此外,精细加工的淀粉类食物,如薯条、蛋糕,会刺激胰腺分泌更多的胰岛素,过量的胰岛素可能导致一种重要的生长因子“蛋白质-3”快速减少。研究人员认为,在生长发育阶段出现“蛋白质-3”紊乱现象可能导致儿童眼球过度拉长,眼晶状体发育不协调。而近视正是由于眼球过长,导致影像无法准确性高聚焦在视膜上,从而造成人们看到的图像模糊不清。
另外需要注意的是,平时饮食孩子若不注意很不错地咀嚼,同样会造成视力下健康。
预防近视眼的食疗方法有哪些?
1、龙眼枸杞蒸仔鸡
用童子鸡1只,去内脏后纳入龙眼、枸杞子、红枣各30克,上锅蒸熟,调味食用。此品具有养血健脾、益肝明目之功效,可矫正、眼疲劳、头昏心悸、失眠神疲等症。
2、牡蛎蘑菇紫菜汤
新鲜牡蛎肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、盐、味精各适量。首先将蘑菇、生姜煮沸15分钟,然后加入牡蛎、紫菜稍煮,调味以上述调料,连同汤一起食用。这个食谱具有滋补肾脏、养护肝脏、补血明目的功效,擅长矫正、视力模糊,或是长期体虚、头晕目眩的症状。
3、核桃乳蜜饮
用适量黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,分贮瓶内。每次各取一汤匙,冲入牛奶(或豆浆)一杯,并加蜂蜜一匙调服。本方能滋补肝肾、明目润燥,主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。
4、核桃枣杞鸡蛋羹
核桃>果仁(微炒去皮)300克、红枣(去核)250克、枸杞子150克,与鲜猪>肝200克一同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时备用。每日取2—3>汤匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目之>作用。可矫正、视力减退,或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症。
