散光是一种影响视力的眼科疾病，其主要原因在于屈光体曲率异常。患有散光的人常常感到视力疲劳、头痛和眼睛胀痛，这对他们的日常生活造成了不便。治疗散光需要前往医院配制眼镜，或者尝试物理疗法和手术疗法。对于轻度散光，饮食也可以作为辅助治疗的方式。下面让我们一起来了解一下散光的食疗方法。

散光的检查有以下两种方法

一、眼部散光评估技术。眼部散光评估表是一种类似于时钟表盘的图表，其中包含一些放射状线条。正常视力的个体可以清晰看到每条线条，而存在散光的人只能清晰、深色地看到部分线条，而其他线条则会显得模糊、浅色。经验很丰富的验光师可以运用其专業技术和方法，评估个体的散光程度和轴向。

第二、裂隙片检查技术。使用裂隙片可使眼睛只接收与裂隙方向一致的光线，而阻挡其他方向的散射光。正常眼睛在任何位置放置裂隙片时，视力不会受影响；而有散光的眼睛只有在裂隙与散光轴一致时，视力才会较好，否则会变得模糊。

平时多吃哪些食物可以护 散光眼呢?

1、维生素A

维生素A的化学名为视黄醇，是早被发现的维生素。1913年，美国台维斯等4位科学家发现，鱼肝油可以舒缓干眼病。并从鱼肝油中提纯出一种黄色粘稠液体。1920年英国科学家曼俄特将其正式命名为维生素A。上正式将维生素A看作营养上的必需因素，缺乏后会导致夜盲症。维生素A分为维生素A醇和胡萝卜素两种，维生素A可以治疗眼疾，早在古代的时候已经有人发现它的用途，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，与暗视觉有关，如果人体中缺乏维生素A，则会影响暗适应能力。

富含维生素A的食物

首先是维生素A原，也就是各种胡萝卜素，它主要存在于植物性食物中，比如绿叶菜类、黄色菜类和水果类。含量较丰富的食物包括菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒和南瓜等。另一类是来自于动物性食物的维生素A，这类维生素A能够直接被人体利用，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）和禽蛋中。

2、β-胡萝卜素

β—胡萝卜素(C40H56)是一种类胡萝卜素，具有橘黄色并且是脂溶性的化合物。它是自然界中常见和稳定的天然色素之一。β—胡萝卜素在人体内转化为维生素A，其分子结构相当于2个分子的维生素A。在体内经过酶的作用，大约50%的β—胡萝卜素会转化为维生素A。这种转化有助于补肝明目，可以治疗夜盲症。

近年来β-胡萝卜素备受医学界瞩目，经实验证明，眼睛视力取决于眼底黄斑。若缺乏足够的β-胡萝卜素支持与保护，该部位将发生退行性病变，导致视力下降，甚至终出现夜盲。因此，摄入充足的β-胡萝卜素对眼睛健康至关重要。

富含β-胡萝卜素的食物

β-胡萝卜素丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的，橘色的水果 ( 如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜)。大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡萝卜素。

散光的食疗偏方

猪肝羹：将100克猪肝洗净后切片，放入锅中，加入少量清水后用小火炒熟，再加入适量豆豉、葱白和鸡蛋，翻炒调味后即可食用。

枸杞肉丝：将300克瘦肉和10克青笋洗净后切丝，放入锅中翻炒后，加入100克枸杞子和适量的调味料同炒，熟后即可起锅食用。

牡蛎蘑菇紫菜汤：将200克蘑菇和适量生姜在水中煮沸后，加入250克牡蛎和30克紫菜共煮，调味后即可食用。