:防近视食物推荐,护眼蔬果大揭秘!
儿童学业压力过大容易导致视力下降;职场人士长时间使用电脑会导致眼睛疲劳;老年人眼睛容易出现退行性变化,甚至导致失明。生活、工作、学习,没有健康的眼睛几乎无法想象!保护视力的使命重大而漫长,呵护眼睛也需要“补充营养”。
能够预防近视食物如下:
一、硬质食物
频繁让孩子食用一些质地较硬的食物,可以提高咀嚼的频率和力度,有助于促进儿童视力的发育。一位日本教丨授船越进行了相关调查,数据显示,经常食用软食品如细面条的孩子很少使用下颌部位的咬肌,这是导致视力异常的一个重要原因。一项研究指出,经常食用不需要咀嚼力的软食的学生中,视力差的人很多;而经常食用硬食品的人中,视力差的人很少。这是因为咀嚼可以增强面部肌肉包括眼部肌肉的力量,使其具有调节晶状体的强大能力,从而预防近视的发生。
比较适合儿童的硬质食物有:胡萝卜、水果、甘蓝、动物骨、豆类等。这些食物既耐吃力又富含养分,特别值得推荐。
二、含钙食物
钙是人们熟悉并重视的矿物元素之一,通常人们关注它对骨骼发育和预防儿童佝偻病的作用。然而,医生指出,钙缺乏也是导致视力发育不良甚至近视的重要原因之一。他们解释道,眼球就像一个充满清水的塑料小囊,缺乏钙元素会导致眼压不稳定,类似于灯泡受到忽高忽低电压影响容易烧坏一样。因此,缺乏钙会导致眼球发育异常,进而引发近视问题。
含钙食物有:牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等,还要注意搭配动物的肝脏、蛋黄、绿色蔬菜等富含维生素D的食物,以增加钙的吸收与利用。
三、含铬食物
铬元素是人体必需的一种矿物元素,在眼球发育中扮演着重要角色,有助于保持眼球的渗透压平衡。缺乏铬元素可能导致晶状体突出变凸,进而增加眼睛的屈光度,引发近视眼。医生测算显示,儿童每天大约需要摄入50-200微克的铬元素。
多吃哪些水果与蔬菜有利于护眼呢?
1、**黑枸杞**。**黑枸杞**是含**花青素**高的野生植物,**花青素**可促进**视膜**细胞中**视紫质**的再生成,可预防重度近视及**视膜剥离**,并可增进视力。**花色素**可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。
2、枸杞子。含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
3、橘子。金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
4、枣。营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维生素含量高出苹果、香蕉几十倍,有“活维生素丸”的美称。
5、海带。富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分,尤其是含丰富的碘,对人体十分有益。
