三款医院名营养护眼粥推荐|眼部健康食谱大揭秘
发布时间：2024-06-20 18:08:04
编辑：美肤小窍门
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希望拥有一双明亮有神的黑亮眼睛，除了平时注意卫生用眼外，日常的饮食营养是不可或缺的。我国民间素有食粥的习俗，营养学家认为，在米粥中加入一些补品或药物，能达到护肝明目的结果。以下为大家推荐3款美味营养护眼粥，喝出黑亮大眼睛！
1、杞子粳米粥
原料：粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。
制法：1、将大米、枸杞洗净备用；2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；3、将枸杞、大米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
功效：补肾益精，养肝明目。
用法：每日食用1次。
2、桃枣杞鸡蛋羹
原料：核桃仁300克，红枣250克、枸杞子150克，猪肝200克。
制作步骤：1、将核桃仁微炒去皮，红枣去核；2、与鲜猪肝同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用；3、每日取2-3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。
功效：益肾补肝、养血明目。可矫正、视力减退，或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。
用法：每日食用1次。
3、枸杞菊花粥
原料： 枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。
制法： 1、将枸杞子、白菊花切碎；2、与糯米一同加水放置30分钟；3、用文火煮制成粥。
功效： 养阴清热，补肝明目。
用法： 早晚分食。
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