医院名称:专家推荐非常新四款简单食疗方,时效性高,权威专家推荐
近视已经成为社会的一大问题,随着现代社会的发展,近视年龄越来越低,小小的幼儿园小朋友也得了近视,让不少家长苦恼。对于近视,眼科医生指出日常可以用一些食疗来缓解。
:医生推荐四款简单食疗方
1、鸡肝羹
材料及做法:鸡肝50克,食盐、味精、生姜适量。鸡肝洗净切碎,切成片,入沸水中氽一下,待鸡肝变色无血时取出,趁势加入生姜末、食盐、味精,调匀即可。
功能:鸡肝中维生素A含量高,本方可养肝明目,适用于各种近视。
2、猪肝羹
材料及做法:猪肝100克,鸡蛋2只,豆豉、葱白、食盐、味精适量。将猪肝洗净,切成片。置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。
描述:鸡蛋和猪肝均含丰富蛋白质。猪肝富含维生素A,对眼睛有营养作用,有助于保护肝脏和改善视力,适合用于治疗儿童和青少年的近视问题(也适用于远视的食疗)。此处猪肝可以被羊肝、牛肝或鸡肝替代。
3、枸杞肉丝
食材及制作方法:枸杞100克,猪瘦肉300克,青笋(或玉兰片)10克,猪油100克,另有炒菜调料。将猪瘦肉清洗干净,切成约6厘米长的细丝,青笋同样处理,枸杞洗净。等油温达到七成热时,加入猪肉丝、笋丝翻炒,倒入料酒、酱油、食盐、味精,再放入枸杞,快速翻炒几下,滴入麻油即可。
功能:枸杞可滋补肝肾,润肺明目。猪肉富含蛋白质,通过补益身体,使气血旺盛,以营养眼内各组织。
4、核桃仁
食材及制作方法:核桃仁泥1勺、黑芝麻粉1勺、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1勺。核桃1500克去壳去衣,放入铁锅中,用文火炒至微黄后取出,待冷却后捣碎成泥状。黑芝麻500克,去除杂质,放入淘米箩中,用水冲洗后取出,放入铁锅中,用文火炒干后取出并研磨成粉末。食用方法:将核桃泥和黑芝麻粉各1勺,加入煮沸后的牛奶或豆浆中,再加入蜂蜜1勺,搅拌均匀后食用,每日1次,可作为早餐。
功能:长期服用,既能增加全身和眼内营养,也能增强睫状肌力量及巩膜的坚硬性,从而起到预防近视发生、加深的作用。
