近视的形成与饮食有关系，多数近视患者的血钙偏低，维生素A缺乏;多数青少年近视患者的血清蛋白偏低，血钙和血色素也偏低。

近视眼患者可以吃哪些食物：

患有近视后，应当增加摄入维生素A、B族以及钙、铬、锌等微量元素，减少摄入糖果和高糖食品。过量摄入糖分会导致血糖含量升高，从而可能导致房水和晶状体的渗透压发生改变。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水会渗入晶状体内部，导致晶状体凸起，进而引发近视问题。

过度摄入糖类和高碳水化合物会导致眼部组织弹性下降，微量元素铬的储存量减少，从而导致眼轴容易变长。此外，过多摄入糖类会增加生命液中酸的含量。这些酸与体内的盐类结合，尤其是与钙盐结合，导致生命液中的钙含量降低，进而影响眼球壁的坚韧性，导致眼轴伸长，促使近视的发生和发展。

推荐3种预防近视眼的菜谱：

预防近视食疗方一：

【原料】核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙

【制作方法】将1500克核桃去壳去衣，置于铁锅中，用文火炒至微黄后取出，待凉后捣碎成泥状。取500克黑芝麻，除去泥沙，置于淘米箩中，用水漂洗后取出，放入铁锅中，用文火炒至干燥后取出，研磨成细末。

【吃法】核桃泥与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过的牛奶或豆浆内，再加蜂蜜1匙，调匀后服用，每日1次，可当早点。

预防近视食疗方二：

【原料】.鸡蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙

【制法】鸡蛋充分搅散，冲入加热的牛奶内，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜。

【吃法】早餐后吃，或当早点，同时配合面包、馒头等。

预防近视食疗方三：

【原料】枸杞子10克、陈皮3克、桂圆肉10个、蜂蜜1匙

【制法】将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内，然后与桂圆肉一起放在锅中，加水适量，用火煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜。

【吃法】下午当点心。