长时间的用眼活动是导致眼睛疲劳的主要原因之一。眼睛疲劳的常见表现包括视物模糊，尤其是长时间注视某物后，部分人甚至会感到无法进行书写或阅读。此外，眼睛干涩、头痛、头昏等症状也时常出现，重的情况下可能伴随恶心和呕吐等不适感。此外，视疲劳还可能导致成年人出现近视或提前出现老花眼，随着用眼过度，白内障、青光眼、视膜脱落等眼部疾病也可能随之而来。

保护眼睛、防止视力伤害、减缓眼疲劳，除了光线适宜、保持正确的操作姿势、确保休息和做眼保健操之外，还有一条非常重要，那就是要给眼睛补充营养。

现代医学研究表明，维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者，需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素，对保护眼睛、防止视力伤害、预防眼疾、提高视力非常重要。

所以，眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。现向大家介绍眼疲劳食疗验方二则，可供参考。

1、黑豆核桃冲牛奶

黑豆粉1勺，核桃仁泥1勺，牛奶1袋，蜂蜜1勺。将黑豆500克，炒至熟透后放凉，研磨成粉。核桃仁500克，轻微炒焦去皮，待凉后捣成泥。取上述两种食材各1勺，加入煮沸的牛奶1杯中，再加入蜂蜜1勺，每天早晨或早餐后服用，或与早餐一同享用。黑豆富含蛋白质和维生素B1等，营养成分极为丰富，同时黑色食物有助于肾脏健康，搭配核桃仁能有效增强补肾结果。此外，牛奶和蜂蜜中含有较多的维生素B1、钙、磷等成分，有助于提升眼部肌肉的力量，增强调节功能，改善眼睛疲劳的现象。

2、枸杞桑葚粥

枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

有眼病别吃蒜

大蒜不仅有杀菌缓解炎症的作用，还能预防心脑血管疾病、抗病，备受人们的青睐。可是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。我国民间有“大蒜百利，只害一目”的说法，患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时出色少吃。

《本草纲目》中提到，“大蒜长期食用会损害肝脏和视力”。中医理论认为，肝脏与眼睛相连，肝血充盈能够滋养眼睛，而若肝血不足则眼睛得不到滋养，常表现为视力模糊和眼干。大蒜的性味辛辣且温热，过量食用不仅会导致肝血不足，眼睛缺乏滋养，还可能引发火气上升，进一步加重眼部疾病。现代医学也指出，大蒜对眼部黏膜有刺激性，因此，眼病患者在治疗期间务必注意饮食禁忌，避免与葱、蒜、生姜、辣椒等辛辣食物接触。对于近视或远视患者而言，过多食用葱和蒜也不利于健康，可能导致肝血亏损和肝火亢盛，从而加重眼部不适感。

除了要少吃大蒜外，得了眼病，出色多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关，应适当多吃动物

肝脏、鸡蛋、牛奶等富含维生素A的食品。此外，胡萝卜、西红柿、菠菜等食材中的胡萝卜素或类胡萝卜素，能够在体内转化为维生素A。有些人可能会出现畏光、流泪、视力模糊、容易疲劳等症状，这通常与体内核黄素、维生素B1和维生素B2的不足有关，因此应增加猪心、瘦肉、绿叶蔬菜、鸡蛋、牛奶、豆类、鱼类、糙米等食物的摄入。如果患有结膜炎或麦粒肿，建议多食用绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等清凉的水果和蔬菜。